Arbeiten, wo die Gastfreundschaft gelebt wird

Wir verbinden handwerkliche Küchenkunst mit nationalen Systemen - damit lernst du nicht nur Mise-en-place erstellen, sondern verstehst nach deinem Praktikum die Vernetzung der Vorzüge aus "Gross" und "Klein". In deinem ausgewählten Coop Restaurant lernst du das 1x1 der Handelsgastronomie bei einem der fortschrittlichsten Gastronomieanbieter der Branche. Die Coop Restaurants erneuern sich seit Jahren von Grund auf. Auch kulinarisch bewegen wir uns gekonnt zwischen Schweizer Traditionsküche und internationalen Genüssen aus aller Welt. Authentisch und echt - das sind dabei unsere Ansprüche in der Rezeptentwicklung - du wirst staunen, was alles möglich ist.
 
Wir bieten dir über 30 Standorte in der Schweiz für die Durchführung deines Praktikums - bist du lieber in der Nähe deines Wohnortes oder willst du zeitgleich sattelfest in einer anderen Landesprache werden? Bei uns findest du diese Möglichkeiten, vorausgesetzt du bist an einer Hotelfachschule in der Schweiz immatrikuliert.