Arbeiten, wo Karrieren beginnen

Du hast ein Gespür für Trends und die Bedürfnisse der Menschen? Perfekt, dich brauchen wir! Bei Betty Bossi treiben wir Innovationen im Bereich Kulinarik voran, die allen den einfachsten Weg zum Genuss ermöglichen. Darum entwickeln wir Produkte und Dienstleistungen rund ums Kochen, Backen und Geniessen: gelingsichere Rezepte, kulinarische Inszenierungen auf Bild und Video, Print- und Digitalmedien, clevere Küchen- und Haushaltshelfer sowie innovative Food-Produkte.
Für unser Food Consulting Team suchen wir eine begeisterungsfähige Persönlichkeit mit hohem Interesse an Food Trends, Kochen und Kulinarik. In deiner Funktion unterstützt und begleitest du die Entwicklung der Food-Produkte für Coop von der Idee bis ins Regal.

Praktikum Food Consulting Betty Bossi

Stellenantritt

01.06.2025 oder nach Vereinbarung

Fachrichtung

Administration / Verwaltung

Arbeitsort

Betty Bossi
Dornacherstrasse 318
4053 Basel

Aufgaben

Unterstützen der Food Consultants in allen Aufgaben der kulinarischen Produktentwicklung und Beratung
Durchführen von Degustationen und sensorische Beurteilung von Food-Produktmustern
Verfassen von Degustationsprotokollen und kulinarischen Anforderungsprofilen
Erstellen und Testen von Zubereitungshinweisen und Rezeptideen
Aufspüren und Beobachten von Food Trends

Anforderungen

Kulinarische Grundausbildung (Koch/Köchin und/oder Abschluss Studium Lebensmitteltechnologie) sowie weiterführende Ausbildung und/oder Berufserfahrung im Bereich Kulinarik
Passion für die vielfältige Welt der Kulinarik, Food & Lifestyle Trends, Zeitgeist, Innovation und deren Entwicklungen
Hohe Dienstleistungs- und Beratungsaffinität
Stilsichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute MS Office-Kenntnisse