Arbeiten, wo die Gastfreundschaft gelebt wird

Unsere Coop Restaurants sind keine gewöhnlichen Restaurants. Sie sind Orte der Begegnung, an denen die gesamte Schweiz zusammenkommt. Als Teil unseres Teams wirst Du nicht nur einen Job haben, sondern Teil dieser Gemeinschaft sein. Zusammen können wir etwas Aussergewöhnliches schaffen!

Stv. Geschäftsführer:in Restaurant Zürich Center Eleven

Stellenantritt

per sofort oder nach Vereinbarung

Fachrichtung

Gastronomie / Hotellerie

Arbeitsort

Coop Restaurant
Sophie-Taeuber-Strasse 4
8052 Zürich

Aufgaben

Du bist verantwortlich für das Zubereiten von warmen und kalten Gerichten
Du hilfst mit bei der Planung und Umsetzung der Verkaufsförderungsmassnahmen sowie bei der Umsetzung der gesetzlichen und betrieblichen Vorschriften
Bei Abwesenheit des Geschäftsführers übernimmst du die Führung des Restaurants und bist verantwortlich für das Führen und Fördern der Mitarbeitenden sowie die Einhaltung der betriebswirtschaftlichen Grundsätze in Hinblick auf Nettoerlös, Liquidationen, Personalkosten, Warenabschreibungen und Inventurdifferenzen