Arbeiten, wo Vielfalt auf den Teller kommt

Two Spice – das sind wir! Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern. Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause und stehen für Qualität, Design und pure Genussmomente.

Willkommen im Rice Up! das sich von dem lebendigen Ambiente der Streetfood-Märkte in Asien inspirieren lässt. Die Bowls werden direkt vor den Augen der Gäste frisch und nach Wunsch im Wok zubereitet. Tauche ein in die Welt von Rice Up! und werde Teil unseres Teams, das mit Leidenschaft und Kreativität die asiatische Küche neu definiert. Möchtest du Teil unseres Teams werden? Dann ist jetzt deine Chance!

Teamleader:in Küche

Stellenantritt

per sofort oder nach Vereinbarung

Fachrichtung

Gastronomie / Hotellerie

Arbeitsort

Two Spice
Zürich

Deine Ansprechperson

der Two Spice AG

Aufgaben

Fachliche Führung des Küchenteams
Zubereitung und Präsentation des Speisenangebots nach vorgegebenen Rezepturen
Sicherstellung einer hohen Qualität und Konsistenz der Speisen
Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
Teamorientierte Zusammenarbeit mit anderen Küchenmitarbeitern
Mitverantwortung für das Bestellwesen und Warenannahme
Durchführung von Reinigungsarbeiten gemäss HACCP

Anforderungen

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit Führungserfahrung
Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein und Erfahrung in der Qualitätskontrolle
Strukturierte, hygienische und belastbare Arbeitsweise auch in hektischen Situationen
Arbeitszeiten jeweils von Montag - Freitag
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil