L'hospitalité se vit au quotidien dans l'hôtellerie de l'Hôtel du Léman. L'engagement et la passion pour le service permettent à notre clientèle de vivre des moments inoubliables. Rejoignez notre équipe pour nous aider à perpétuer la tradition d'un accueil chaleureux.
 
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Chef Pâtissier, vous renforcez les équipes pour la saison. Vous participez à la production en Pâtisserie et en Cuisine selon les besoins.

Mission

• Sous les ordres du Chef de Cuisine et du Chef Pâtissier, vous participez au bon fonctionnement de la cuisine et de la pâtisserie
• Vous assurez le remplacement du Chef Pâtissier durant son absence
• Principalement en horaires coupés, vous participez aux différents services avec la brigade. Préparation, cuisson, envoi et nettoyage
• Vous êtes capables de vous adapter aux différents services, à la carte, banquets, mariages, buffets

Compétences requises

• CFC de pâtissier/-ère ou formation équivalente avec une expérience réussie dans la pâtisserie de restauration/restaurant d'hôtel
• Profil créatif, minutieux, autonome, bonne capacité d'intégration
• Maîtrise du français
• Titulaire d'un permis de travail valable en Suisse
• Habitant la région proche recommandé
• Horaires coupés, service de midi et du soir

Ce que nous offrons

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